Blaubeer Frühstücks-Käsekuchen
Zutaten für 6 Portionen
- 500g Magerquark
- 3Stück Eier
- 80g Haferflocken
- 1EL Honig
- 0,5TL Vanille
- 1TL Backpulver
- 150g Blaubeeren
- 120g Skyr
- 40g Honig
- 2Stück Bananen
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Zubereitung
Schritt 1 von 8 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Den Backofen auf 180°C vorwärmen.
- 2
In einer großen Schüssel die Banane zerdrücken und mit allen Zutaten verrühren, mit Ausnahme der Blaubeeren.
- 3
Wasche die Beeren, lasse sie gut abtropfen und hebe sie dann unter den Teig.
- 4
Gib die Mischung in eine geeignete, ofenfeste Form und backe sie für etwa 25 Minuten.
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