Tigela de Batata Recheada
513 kcal / porção ⏱ 40 min
🍽 1 porção
Ingredientes — 1 porção
- 50 g alface iceberg
- 120 g batatas
- 150 g carne moída
- 1 colher de chá de extrato de tomate
- 1 unidade cebola roxa
- 3 dentes de alho
- 60 g pepinos
- 60 g tomates
- 50 g abacates
- 20 g queijo light
- 80 g skyr
- 1 colher de chá de extrato de tomate
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 pitada de adoçante
- 1 pitada de suco de limão
- 0 a gosto sal
- 0 a gosto pimenta
- 0 a gosto páprica em pó
Preparação
- 1
Corte as batatas em fatias finas, tempere com sal, pimenta e páprica em pó, e frite-as até ficarem crocantes na fritadeira a ar por cerca de 15 a 20 minutos a 180 °C.
- 2
Pique metade da cebola e frite-a brevemente com um dente de alho na panela, depois adicione a carne, frite até ficar esfarelada e misture o extrato de tomate; se necessário, deglace com um pouco de água.
- 3
Corte os tomates, o pepino e o abacate em cubos pequenos, pique a outra metade da cebola também, e misture tudo.
🔒 4 passos no app Foodisco
Abra a receita completa, adicione ao plano semanal, gere a lista de compras — tudo no app.
