Tigela de Arroz com Frango Teriyaki

Name: Tigela de Arroz com Frango Teriyaki
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 150 g de filé de peito de frango; 60 g de arroz basmati; 300 g de vegetais para stir-fry (panela asiática); 10 g de extrato de tomate, duplamente concentrado; 3 ml de azeite de oliva; 1 pitada de tempero para gyros; 1 pitada de páprica doce; 1 pitada de curry; 25 ml de molho de soja (com sal reduzido); 5 g de sriracha; 10 g de mel; 5 g de amido de milho; 0 conforme necessário água

Um prato delicioso e saudável com frango, arroz e vegetais, perfeito para uma refeição rica em proteínas.

590 kcal / porção ⏱ 30 min 🍽 1 porção

Ingredientes — 1 porção

150 g de filé de peito de frango
60 g de arroz basmati
300 g de vegetais para stir-fry (panela asiática)
10 g de extrato de tomate, duplamente concentrado
3 ml de azeite de oliva
1 pitada de tempero para gyros
1 pitada de páprica doce
1 pitada de curry
25 ml de molho de soja (com sal reduzido)
5 g de sriracha
10 g de mel
5 g de amido de milho
0 conforme necessário água

Preparação

1
Cozinhe 60g de arroz basmati.
2
Marinar o frango com extrato de tomate, azeite de oliva e tempero para gyros e cozinhar na fritadeira a ar por 12 minutos a 170°C.
3
Cozinhe os vegetais para stir-fry até ficarem macios e tempere com páprica doce, curry e um pouco de molho de soja.

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