Pudim de chia com coco e amêndoa

Name: Pudim de chia com coco e amêndoa
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 colheres de chá de xarope de bordo; 1 colher de sopa de coco ralado; 25 g de sementes de chia; 150 ml de leite; 100 g de iogurte de coco; 22,5 g de proteína em pó de baunilha; 1 colher de chá de manteiga de amêndoa; 50 g de iogurte de coco; 10 g de chocolate branco; 1 colher de chá de coco ralado

670 kcal / porção ⏱ 130 min 🍽 1 porção

Ingredientes — 1 porção

2 colheres de chá de xarope de bordo
1 colher de sopa de coco ralado
25 g de sementes de chia↗
150 ml de leite
100 g de iogurte de coco
22,5 g de proteína em pó de baunilha
1 colher de chá de manteiga de amêndoa↗
50 g de iogurte de coco
10 g de chocolate branco
1 colher de chá de coco ralado

Preparação

1
Misture bem as sementes de chia, o leite, o iogurte de coco, o pó de proteína, o xarope de bordo e o coco ralado.
2
Deixe a mistura descansar por cerca de 5 minutos e depois mexa novamente.
3
Coloque o pudim de chia na geladeira por pelo menos duas horas ou durante a noite para permitir que inche.
4
Para o creme, misture o iogurte de coco com o xarope de bordo e a manteiga de amêndoa até ficar homogêneo.