Tigela de Batata Doce com Milho de Rua
602 kcal / porção ⏱ 20 min
🍽 1 porção
Ingredientes — 1 porção
- 200 g de batata doce
- 150 g de carne moída
- 100 g de milho
- 50 g de pimentão amarelo
- 40 g de skyr natural
- 1 colher de sopa de creme azedo
- um pouco de óleo
- cebolinha
- coentro
- sal
- pimenta
- alho em pó
- cominho
- páprica doce em pó
Preparação
- 1
Corte a batata doce em pedaços pequenos, misture com um pouco de óleo e cozinhe na fritadeira a ar a 200 graus por cerca de 15–20 minutos até dourar.
- 2
Frite a carne moída sem óleo adicional até ficar esfarelada e tempere com sal, pimenta, cominho, alho em pó e páprica doce em pó.
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