Espaguete Vegano Cacio e Pepe
444 kcal / porção ⏱ 75 min
🍽 2 Porções
Ingredientes — 2 Porções
- 50 g Castanhas de caju
- 150 g Espaguete
- 1 colher de sopa Flocos de levedura
- 15 ml Suco de limão 100%
- a gosto Pimenta e sal
- 10 g Pasta de missô
- 60 ml Água
- 5 g Salsa, fresca
Preparação
- 1
No início, deixe as castanhas de caju de molho em água quente por pelo menos uma hora, ou durante a noite.
- 2
Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem.
- 3
Enquanto isso, escorra e enxágue as castanhas de caju.
- 4
Coloque-as no liquidificador junto com flocos de levedura, suco de limão, sal, pimenta, pasta de miso e água.
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