Caçarola de nhoque com frango e parmesão
540 kcal / porção ⏱ 40 min
🍽 4 Porções
Ingredientes — 4 Porções
- 600 g de filés de peito de frango
- 10 ml de azeite de oliva↗
- 600 g de nhoque↗
- 500 g de tomates, purê
- a gosto pimenta e sal
- 100 g de mussarela, ralada
- 50 g de parmesão, ralado↗
- a gosto manjericão, fresco
Preparação
- 1
Primeiro, corte o filé de peito de frango em cubos pequenos e frite com metade do óleo em uma panela em fogo médio por cerca de 7 minutos até dourar.
- 2
Preaqueça o forno a 200°C.
- 3
Retire a carne da panela e frite o gnocchi com o restante do óleo na panela por cerca de 5 minutos até dourar.
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