Batatas com Molho de Alho Selvagem
343 kcal / porção ⏱ 35 min
🍽 2 Porções
Ingredientes — 2 Porções
- 600 g Batatas
- 200 g Queijo cottage < 10 % de gordura
- 1 punhado de Alho-poró
- 0,5 unidade de Limão cru↗
- 200 ml Leite desnatado, fresco, 1,5 % de gordura, pasteurizado
- a gosto Sal
- a gosto Azeite
- a gosto Gergelim
- a gosto Sal
Preparação
- 1
Lave bem as batatas. Opcionalmente, podem ser descascadas.
- 2
Coloque uma peneira com as batatas em uma panela.
- 3
Adicione água à panela, certificando-se de que as batatas não toquem a água.
- 4
Tampe a panela e deixe a água ferver levemente. As batatas cozinharão no vapor.
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