Barquinhas de Batata-Doce Recheadas e Ricas em Proteínas
586 kcal / porção ⏱ 60 min
🍽 2 Porções
Ingredientes — 2 Porções
- 2 unidades de batata-doce
- 400 g de carne moída
- 1 punhado de espinafre
- 3 dentes de alho
- 0,5 unidade de cebola roxa
- 100 g de mozzarella leve
- 2 colheres de sopa de mistura de ervas italianas
- 1 colher de sopa de tempero de chili
- 2 colheres de sopa de páprica
- 4 colheres de sopa de extrato de tomate
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta
Preparação
- 1
Preaqueça a Airfryer a 190°C ou ajuste o forno para 200°C.
- 2
Corte as batatas-doces ao meio e retire um pouco da polpa.
- 3
Doure a carne moída em uma frigideira.
- 4
Esmague o alho e corte a cebola roxa em cubinhos e adicione à carne moída.
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