Vegan High Protein Lahmacun
551 kcal / portie ⏱ 30 min
🍽 3 Porties
Ingrediënten — 3 Porties
- 360 g Vegan gehakt
- 1 stuk Rode ui
- 4 stuks Cherry tomaten
- 1 handvol Munt
- 2 handvol Peterselie
- 1 handvol Koriander
- 2 stuks Knoflookteentjes
- 1 stuk Rode puntpaprika
- 1 stuk Groene puntpaprika
- 1 tl Komijn
- 1 tl Garam masala kruiden
- 1 tl Gerookt paprikapoeder
- 1 tl Marjolein kruiden
- 1 tl Oregano kruiden
- 100 g Ajvar
- 50 g Tomatenpuree
- naar behoefte Zout
- naar behoefte Peper
- 3 stuks Dürüm brood
Bereiding
- 1
Hak alle ingrediënten behalve Ajvar en tomatenpuree op een plank met een mes fijn.
- 2
Voeg vervolgens Ajvar en tomatenpuree toe en meng alles goed en hak nogmaals kort door.
- 3
Breng op smaak met zout en peper.
🔒 4 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
