Knapperige wraps
1.073 kcal / portie ⏱ 35 min
🍽 4 Porties
Ingrediënten — 4 Porties
- 400 g rundergehakt↗
- 1 stuk ui↗
- 2 stuks wortelen↗
- 300 ml gezeefde tomaten
- 1 tl paprikapoeder
- 0 naar behoefte zout
- 0 naar behoefte peper
- 5 stuks wraps
- 150 g geraspte mozzarella↗
- 100 g ijsbergsla↗
- 1 stuk tomaat↗
- 50 g tortillachips
- 250 g natuuryoghurt
- 50 g augurken
- 0 naar behoefte dille
- 0 naar behoefte bieslook
Bereiding
- 1
Snijd de ui en wortel in kleine blokjes, fruit ze aan en voeg het gehakt toe om te bakken.
- 2
Breng het mengsel op smaak met kruiden, giet de passata erbij en zet de pan even opzij.
- 3
Meng de yoghurt met fijngehakte kruiden, wat zout en peper en eventueel met fijngehakte augurken tot een dip.
🔒 4 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.