Bami Goreng met Wokgroenten en Kip
Ingrediënten — 4 Porties
- 250 g Mie-noedels
- 600 g kipfilet
- 0.25 stuk Chinese kool↗
- 150 g wortelstaafjes
- 1 stuk prei
- 1 el Sambal Oelek
- 2 el sojasaus
Bereiding
- 1
Breng een grote pan met water en voldoende zout aan de kook en kook 250 g Mie-noedels volgens de instructies op de verpakking, giet af en zet apart. Dep 300 g kippendijfilet droog en snijd in kleine blokjes. Breng vervolgens in een kom rondom op smaak met zout en peper.
- 2
Verhit 1 el olie in een grote pan op middelhoog vuur. Bak de kippendijblokjes op hoog vuur gedurende 3 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn aan alle kanten.
- 3
Snijd 1/4 Chinese kool in dunne reepjes met een groot mes en was vervolgens. Was 150 g wortelstaafjes. Halveer 1 prei, snijd in dunne ringen. Voeg de groenten toe aan de pan met de kip en bak 4 minuten tot de groenten licht geslonken zijn.
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
