De beste koolhydraatarme Big Mac rol aller tijden!
Zubereitung: 20 Min. Gesamtzeit: 40 Min. Portionen: 2 Personen
781 kcal / portie ⏱ 20 min
🍽 2 Porties
Ingrediënten — 2 Porties
- 250 g Skyr↗
- 100 g geraspte kaas↗
- 3 eieren↗
- 1 tl pizzakruiden
- 2 augurken
- 0,5 ui↗
- 1 teentje knoflook↗
- 4 el mayonaise
- 1 el ketchup
- 1 tl mosterd
- 0,5 tl witte wijnazijn
- Zout en peper
- 1 tl olijfolie↗
- 150 g rundergehakt↗
- 0,25 komkommer↗
- 1 tomaat↗
- 2 plakjes cheddar kaas
- 4 blaadjes sla↗
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius, boven- en onderwarmte.
- 2
Doe Skyr, geraspte kaas, eieren en pizzakruiden in een kom en meng goed. Verspreid het mengsel op een met bakpapier beklede bakplaat en bak het 20 minuten in de voorverwarmde oven.
- 3
Snipper de helft van de ui fijn. Verhit olie in een pan en bak het gehakt samen met de gesnipperde ui, breng op smaak met zout en peper.
🔒 4 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
