Fisch, Krusten- und Schalentiere BLS · Max-Rubner-Institut

Zander gegrillt

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
105
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
24,5g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
105
kcal
Eiweiß
24,5g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
0,8g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
5%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

105 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
93%
24,50g
Fett
7%
0,79g · davon 0,17g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin D
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

9 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
4,8 µg
192% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
3,6 µg
72% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B6
0,52 mg
37% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin B12 4,8 µg 192%
  • Vitamin D 3,6 µg 72%
  • Vitamin B6 0,520 mg 37%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,281 mg 20%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,180 mg 16%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,6 mg 16%
  • Vitamin E 1,8 mg 15%
  • Vitamin C 1,0 mg 1%
  • Vitamin A 7,8 µg 1%
  • Vitamin K 0,360 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 242,9 mg 35%
  • Kalium 425,0 mg 21%
  • Magnesium 36,0 mg 10%
  • Calcium 68,0 mg 9%
  • Zink 0,712 mg 7%
  • Kupfer 0,042 mg 4%
  • Jod 5,0 µg 3%
  • Eisen 0,362 mg 3%
  • Mangan 0,035 mg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Zander gegrillt mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Zander gegrillt. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Zander gegrillt? ▼

Zander gegrillt liefert 105 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 105 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Zander gegrillt? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Zander gegrillt wird dabei separat betrachtet.

Ist Zander gegrillt gesund? ▼

Foodisco bewertet Zander gegrillt mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 9 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Zander gegrillt? ▼

Zander gegrillt enthält 24,50g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 23 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Zander gegrillt? ▼

Zander gegrillt ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (192% NRV), Vitamin D (72% NRV), Vitamin B6 (37% NRV). Insgesamt enthält Zander gegrillt 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Zander gegrillt gut vor oder nach dem Training? ▼

Zander gegrillt ist mit 24,5g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Zander gegrillt gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 105 kcal und 24,5g Eiweiß pro 100g ist Zander gegrillt sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: T603172 · Lizenz: CC BY 4.0

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