Zander gedünstet
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 81/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin D+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin B12 3,6 µg 144%
- Vitamin D 2,7 µg 54%
- Vitamin B6 0,380 mg 27%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,206 mg 15%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,141 mg 13%
- Vitamin E 1,5 mg 12%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,9 mg 12%
- Vitamin C 0,941 mg 1%
- Vitamin A 5,8 µg 1%
- Vitamin K 0,300 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Phosphor 194,3 mg 28%
- Kalium 300,0 mg 15%
- Calcium 64,0 mg 8%
- Magnesium 29,0 mg 8%
- Zink 0,671 mg 7%
- Kupfer 0,036 mg 4%
- Jod 4,0 µg 3%
- Eisen 0,273 mg 2%
- Mangan 0,030 mg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Zander gedünstet mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Zander gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Aus der gleichen Kategorie: Fisch, Krusten- und Schalentiere
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Zander gedünstet? ▼
Zander gedünstet liefert 76 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 76 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Zander gedünstet? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Zander gedünstet wird dabei separat betrachtet.
Ist Zander gedünstet gesund? ▼
Foodisco bewertet Zander gedünstet mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 5 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Zander gedünstet? ▼
Zander gedünstet enthält 17,65g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 23 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Zander gedünstet? ▼
Zander gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (144% NRV), Vitamin D (54% NRV), Phosphor (28% NRV). Insgesamt enthält Zander gedünstet 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Zander gedünstet gut vor oder nach dem Training? ▼
Zander gedünstet ist mit 17,6g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Zander gedünstet gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 76 kcal und 17,6g Eiweiß pro 100g ist Zander gedünstet sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: T603152 · Lizenz: CC BY 4.0