Wurzelpetersilie — Foodisco
Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Wurzelpetersilie

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
75
kcal pro 100g
Health Score
67/100
Stark
Eiweiß
2,9g
pro 100g
Kohlenhydrate
13,8g
davon 6,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Portion (150g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
113
kcal
Eiweiß
4,3g
Kohlenhydrate
20,7g
Fett
0,7g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
6%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

75 kcal/100g
Kohlenhydrate
78%
13,8g · davon 6,0g Zucker · 2,1g Ballast
Eiweiß
16%
2,88g
Fett
6%
0,47g · davon 0,08g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 67/100 zusammensetzen

Score
67
Bewertung
Stark
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hoher Vitamin C-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

5 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
41,0 mg
51% NRV
🏆 Top-Quelle
Folat
59,0 µg
30% NRV
🏆 Top-Quelle
Kalium
562,0 mg
28% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin C 41,0 mg 51%
  • Folat 59,0 µg 30%
  • Vitamin B6 0,230 mg 16%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,0 mg 13%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,100 mg 9%
  • Vitamin E 0,880 mg 7%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,086 mg 6%
  • Vitamin K 1,0 µg 1%
  • Vitamin A 5,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kalium 562,0 mg 28%
  • Mangan 0,300 mg 15%
  • Kupfer 0,120 mg 12%
  • Phosphor 56,6 mg 8%
  • Magnesium 26,0 mg 7%
  • Zink 0,635 mg 6%
  • Eisen 0,850 mg 6%
  • Calcium 39,0 mg 5%
  • Jod 0,400 µg 0%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Wurzelpetersilie mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Wurzelpetersilie. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Wurzelpetersilie? ▼

Wurzelpetersilie liefert 75 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 113 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Wurzelpetersilie? ▼

Pro 100g sind 6,0g Zucker enthalten. Das entspricht 9,1g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Wurzelpetersilie wird dabei separat betrachtet.

Ist Wurzelpetersilie gesund? ▼

Foodisco bewertet Wurzelpetersilie mit 67 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Reich an 5 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Wurzelpetersilie? ▼

Wurzelpetersilie enthält 2,88g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Wurzelpetersilie? ▼

Wurzelpetersilie ist eine signifikante Quelle für Vitamin C (51% NRV), Folat (30% NRV), Kalium (28% NRV). Insgesamt enthält Wurzelpetersilie 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Wurzelpetersilie gut vor oder nach dem Training? ▼

Wurzelpetersilie eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 13,8g Kohlenhydrate für Energie, 2,9g Eiweiß zur Regeneration.

Ist Wurzelpetersilie gut zum Abnehmen? ▼

Wurzelpetersilie kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 113 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Wurzelpetersilie 67/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G670100 · Lizenz: CC BY 4.0

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