Wurstsülze
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 49/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ⚠ Sehr salzig-12
- ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe+7
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (12)
- Vitamin C 21,7 mg 27%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,274 mg 25%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,4 mg 15%
- Vitamin B6 0,160 mg 11%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,090 mg 6%
- Vitamin K 4,0 µg 5%
- Vitamin B12 0,130 µg 5%
- Vitamin E 0,460 mg 4%
- Vitamin D 0,110 µg 2%
- Vitamin B7 (Biotin) 0,800 µg 2%
- Folat 1,0 µg 1%
- Vitamin A 3,1 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Phosphor 132,0 mg 19%
- Kalium 215,0 mg 11%
- Zink 1,0 mg 10%
- Eisen 0,900 mg 6%
- Kupfer 0,038 mg 4%
- Jod 5,0 µg 3%
- Magnesium 12,0 mg 3%
- Mangan 0,030 mg 2%
- Calcium 8,0 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Wurstsülze mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Wurstsülze. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Wurstsülze? ▼
Wurstsülze liefert 170 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 170 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Wurstsülze? ▼
Pro 100g sind 0,1g Zucker enthalten. Das entspricht 0,1g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Wurstsülze wird dabei separat betrachtet.
Ist Wurstsülze gesund? ▼
Foodisco bewertet Wurstsülze mit 49 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Wurstsülze? ▼
Wurstsülze enthält 11,30g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 7 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Wurstsülze? ▼
Wurstsülze ist eine signifikante Quelle für Vitamin C (27% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (25% NRV), Phosphor (19% NRV). Insgesamt enthält Wurstsülze 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Wurstsülze gut vor oder nach dem Training? ▼
Wurstsülze ist mit 11,3g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Wurstsülze gut zum Abnehmen? ▼
Wurstsülze kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 170 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Wurstsülze 49/100 (Moderat).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: W850500 · Lizenz: CC BY 4.0