Weizenvollkornbrötchen — Foodisco
Brot BLS · Max-Rubner-Institut

Weizenvollkornbrötchen

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
287
kcal pro 100g
Health Score
82/100
Hervorragend
Eiweiß
10,5g
pro 100g
Kohlenhydrate
49,0g
davon 1,4g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Scheibe (50g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
144
kcal
Eiweiß
5,3g
Kohlenhydrate
24,5g
Fett
1,6g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
7%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

287 kcal/100g
Kohlenhydrate
73%
49,0g · davon 1,4g Zucker · 9,8g Ballast
Eiweiß
16%
10,50g
Fett
11%
3,26g · davon 0,92g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 82/100 zusammensetzen

Score
82
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ✓ Hervorragende Ballaststoffe
    +12
  • ⚠ Salzig
    -5
  • ✓ Reich an 11 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Mangan & Phosphor
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

11 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
2,1 mg
103% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
250,0 mg
36% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B1 (Thiamin)
0,34 mg
31% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,340 mg 31%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,0 mg 25%
  • Vitamin B6 0,308 mg 22%
  • Folat 38,0 µg 19%
  • Vitamin B7 (Biotin) 7,0 µg 14%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,150 mg 11%
  • Vitamin E 0,660 mg 6%
  • Vitamin K 0,800 µg 1%
  • Vitamin C 0,005 mg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 2,1 mg 103%
  • Phosphor 250,0 mg 36%
  • Kupfer 0,270 mg 27%
  • Magnesium 79,0 mg 21%
  • Zink 2,1 mg 21%
  • Eisen 2,8 mg 20%
  • Kalium 322,0 mg 16%
  • Calcium 29,0 mg 4%
  • Jod 1,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Weizenvollkornbrötchen mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Weizenvollkornbrötchen. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Weizenvollkornbrötchen? ▼

Weizenvollkornbrötchen liefert 287 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 scheibe) entspricht 144 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Weizenvollkornbrötchen? ▼

Pro 100g sind 1,4g Zucker enthalten. Das entspricht 0,7g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Weizenvollkornbrötchen wird dabei separat betrachtet.

Ist Weizenvollkornbrötchen gesund? ▼

Foodisco bewertet Weizenvollkornbrötchen mit 82 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Salzig.

Wie viel Eiweiß hat Weizenvollkornbrötchen? ▼

Weizenvollkornbrötchen enthält 10,50g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Weizenvollkornbrötchen? ▼

Weizenvollkornbrötchen ist eine signifikante Quelle für Mangan (103% NRV), Phosphor (36% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (31% NRV). Insgesamt enthält Weizenvollkornbrötchen 11 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Weizenvollkornbrötchen gut vor oder nach dem Training? ▼

Weizenvollkornbrötchen eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 49,0g Kohlenhydrate für Energie, 10,5g Eiweiß zur Regeneration.

Ist Weizenvollkornbrötchen gut zum Abnehmen? ▼

Weizenvollkornbrötchen kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (50g) liefert 144 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Weizenvollkornbrötchen 82/100 (Hervorragend).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: B411000 · Lizenz: CC BY 4.0

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