Wasabi
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (150g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 80/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hoher Vitamin C-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (9)
- Vitamin C 41,9 mg 52%
- Vitamin B6 0,274 mg 20%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,131 mg 12%
- Folat 18,0 µg 9%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,114 mg 8%
- Vitamin E 0,880 mg 7%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,743 mg 5%
- Vitamin K 1,0 µg 1%
- Vitamin A 4,0 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kalium 568,0 mg 28%
- Mangan 0,391 mg 20%
- Magnesium 69,0 mg 18%
- Zink 1,6 mg 16%
- Calcium 128,0 mg 16%
- Kupfer 0,155 mg 16%
- Phosphor 80,0 mg 11%
- Eisen 1,0 mg 7%
- Jod 1,0 µg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Wasabi mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Wasabi. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Wasabi? ▼
Wasabi liefert 90 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 135 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Wasabi? ▼
Pro 100g sind 8,3g Zucker enthalten. Das entspricht 12,4g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Wasabi wird dabei separat betrachtet.
Ist Wasabi gesund? ▼
Foodisco bewertet Wasabi mit 80 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Wasabi? ▼
Wasabi enthält 4,80g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Wasabi? ▼
Wasabi ist eine signifikante Quelle für Vitamin C (52% NRV), Kalium (28% NRV), Vitamin B6 (20% NRV). Insgesamt enthält Wasabi 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Wasabi gut vor oder nach dem Training? ▼
Wasabi eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 11,7g Kohlenhydrate für Energie, 4,8g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Wasabi gut zum Abnehmen? ▼
Wasabi kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 135 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Wasabi 80/100 (Hervorragend).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G693100 · Lizenz: CC BY 4.0