Fisch, Krusten- und Schalentiere BLS · Max-Rubner-Institut

Stint roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
85
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
17,4g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
85
kcal
Eiweiß
17,4g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
1,7g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
4%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

85 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
82%
17,40g
Fett
18%
1,70g · davon 0,36g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin D
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

8 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
3,4 µg
138% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
4,0 µg
79% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B7 (Biotin)
30,0 µg
60% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin B12 3,4 µg 138%
  • Vitamin D 4,0 µg 79%
  • Vitamin B7 (Biotin) 30,0 µg 60%
  • Vitamin B6 0,260 mg 19%
  • Folat 37,0 µg 19%
  • Vitamin E 1,7 mg 14%
  • Vitamin B3 (Niacin) 1,4 mg 9%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,120 mg 9%
  • Vitamin A 10,0 µg 1%
  • Vitamin K 0,200 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Jod 79,0 µg 53%
  • Phosphor 245,0 mg 35%
  • Kalium 357,0 mg 18%
  • Kupfer 0,130 mg 13%
  • Zink 1,2 mg 12%
  • Eisen 1,6 mg 11%
  • Magnesium 24,0 mg 6%
  • Calcium 50,0 mg 6%
  • Mangan 0,030 mg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Stint roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Stint roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Stint roh? ▼

Stint roh liefert 85 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 85 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Stint roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Stint roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Stint roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Stint roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 8 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Stint roh? ▼

Stint roh enthält 17,40g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 20 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Stint roh? ▼

Stint roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (138% NRV), Vitamin D (79% NRV), Vitamin B7 (Biotin) (60% NRV). Insgesamt enthält Stint roh 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Stint roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Stint roh ist mit 17,4g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Stint roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 85 kcal und 17,4g Eiweiß pro 100g ist Stint roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: T402100 · Lizenz: CC BY 4.0

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