Speisezwiebelpulver — Foodisco
Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Speisezwiebelpulver

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
334
kcal pro 100g
Health Score
73/100
Stark
Eiweiß
11,5g
pro 100g
Kohlenhydrate
59,8g
davon 59,8g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Portion (150g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
501
kcal
Eiweiß
17,2g
Kohlenhydrate
89,6g
Fett
2,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
25%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

334 kcal/100g
Kohlenhydrate
80%
59,8g · davon 59,8g Zucker · 13,9g Ballast
Eiweiß
15%
11,49g
Fett
4%
1,49g · davon 0,25g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 73/100 zusammensetzen

Score
73
Bewertung
Stark
  • Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • Hervorragende Ballaststoffe
    +12
  • Sehr hoher Zucker-Anteil
    -14
  • Reich an 14 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hohe Werte bei Kalium & Mangan
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

14 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Kalium
1729,0 mg
86% NRV
🏆 Top-Quelle
Mangan
1,3 mg
65% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,49 mg
49% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin B6 0,606 mg 43%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,417 mg 38%
  • Folat 75,0 µg 38%
  • Vitamin C 14,7 mg 18%
  • Vitamin B7 (Biotin) 9,0 µg 18%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,7 mg 17%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,179 mg 13%
  • Vitamin K 4,0 µg 5%
  • Vitamin E 0,398 mg 3%
  • Vitamin A 3,0 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kalium 1729,0 mg 86%
  • Mangan 1,3 mg 65%
  • Kupfer 0,487 mg 49%
  • Eisen 6,8 mg 49%
  • Phosphor 331,3 mg 47%
  • Calcium 248,0 mg 31%
  • Magnesium 99,0 mg 26%
  • Zink 2,1 mg 21%
  • Jod 20,0 µg 13%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Speisezwiebelpulver mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Speisezwiebelpulver. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Speisezwiebelpulver?

Speisezwiebelpulver liefert 334 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 501 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 25% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Speisezwiebelpulver?

Pro 100g sind 59,8g Zucker enthalten. Das entspricht 89,6g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Speisezwiebelpulver wird dabei separat betrachtet.

Ist Speisezwiebelpulver gesund?

Foodisco bewertet Speisezwiebelpulver mit 73 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Sehr hoher Zucker-Anteil.

Wie viel Eiweiß hat Speisezwiebelpulver?

Speisezwiebelpulver enthält 11,49g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 3 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Speisezwiebelpulver?

Speisezwiebelpulver ist eine signifikante Quelle für Kalium (86% NRV), Mangan (65% NRV), Kupfer (49% NRV). Insgesamt enthält Speisezwiebelpulver 14 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Speisezwiebelpulver gut vor oder nach dem Training?

Speisezwiebelpulver eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 59,8g Kohlenhydrate für Energie, 11,5g Eiweiß zur Regeneration.

Kann man Speisezwiebelpulver abends essen?

Mit 59,8g Zucker und 1,5g Fett pro 100g ist Speisezwiebelpulver abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (150g = 501 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Macht Speisezwiebelpulver dick?

Speisezwiebelpulver ist mit 334 kcal pro 100g energiedicht. Das heißt nicht „macht dick" — entscheidend ist die Portionsgröße und dein Gesamttagesbedarf. Eine Portion von 150g entspricht 501 kcal (25% deines Tagesziels bei 2.000 kcal).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G480500 · Lizenz: CC BY 4.0

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