Zucker, Süßwaren und Honig BLS · Max-Rubner-Institut

Sesam-Krokant

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
465
kcal pro 100g
Health Score
55/100
Solide
Eiweiß
10,7g
pro 100g
Kohlenhydrate
44,7g
davon 32,9g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
465
kcal
Eiweiß
10,7g
Kohlenhydrate
44,7g
Fett
25,7g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
23%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

465 kcal/100g
Kohlenhydrate
39%
44,7g · davon 32,9g Zucker · 5,7g Ballast
Eiweiß
9%
10,66g
Fett
51%
25,70g · davon 3,85g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 55/100 zusammensetzen

Score
55
Bewertung
Solide
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ✓ Gute Ballaststoffe
    +6
  • ⚠ Sehr hoher Zucker-Anteil
    -14
  • ⚠ Gesättigte Fette
    -4
  • ⚠ Sehr energiedicht
    -8
  • ✓ Reich an 10 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Kupfer & Calcium
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

10 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,84 mg
85% NRV
🏆 Top-Quelle
Calcium
399,0 mg
50% NRV
🏆 Top-Quelle
Magnesium
177,0 mg
47% NRV

☀️ Vitamine (8)

  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,403 mg 37%
  • Folat 61,0 µg 31%
  • Vitamin B6 0,403 mg 29%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,3 mg 14%
  • Vitamin B7 (Biotin) 7,0 µg 14%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,128 mg 9%
  • Vitamin K 1,4 µg 2%
  • Vitamin E 0,130 mg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Kupfer 0,845 mg 85%
  • Calcium 399,0 mg 50%
  • Magnesium 177,0 mg 47%
  • Mangan 0,930 mg 47%
  • Phosphor 310,0 mg 44%
  • Eisen 5,1 mg 37%
  • Zink 3,0 mg 30%
  • Kalium 234,0 mg 12%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Sesam-Krokant mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Sesam-Krokant. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Sesam-Krokant? ▼

Sesam-Krokant liefert 465 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 465 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 23% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Sesam-Krokant? ▼

Pro 100g sind 32,9g Zucker enthalten. Das entspricht 32,9g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Sesam-Krokant wird dabei separat betrachtet.

Ist Sesam-Krokant gesund? ▼

Foodisco bewertet Sesam-Krokant mit 55 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: Sehr hoher Zucker-Anteil.

Wie viel Eiweiß hat Sesam-Krokant? ▼

Sesam-Krokant enthält 10,66g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 2 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Sesam-Krokant? ▼

Sesam-Krokant ist eine signifikante Quelle für Kupfer (85% NRV), Calcium (50% NRV), Magnesium (47% NRV). Insgesamt enthält Sesam-Krokant 10 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Sesam-Krokant gut vor oder nach dem Training? ▼

Sesam-Krokant eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 44,7g Kohlenhydrate für Energie, 10,7g Eiweiß zur Regeneration.

Kann man Sesam-Krokant abends essen? ▼

Mit 32,9g Zucker und 25,7g Fett pro 100g ist Sesam-Krokant abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 465 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Macht Sesam-Krokant dick? ▼

Sesam-Krokant ist mit 465 kcal pro 100g energiedicht. Das heißt nicht „macht dick" — entscheidend ist die Portionsgröße und dein Gesamttagesbedarf. Eine Portion von 100g entspricht 465 kcal (23% deines Tagesziels bei 2.000 kcal).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: S491000 · Lizenz: CC BY 4.0

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