Wurst- und Fleischwaren BLS · Max-Rubner-Institut

Schweinezungensülze

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
157
kcal pro 100g
Health Score
55/100
Solide
Eiweiß
17,0g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,5g
davon 0,5g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
157
kcal
Eiweiß
17,0g
Kohlenhydrate
0,5g
Fett
9,6g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
8%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

157 kcal/100g
Kohlenhydrate
1%
0,5g · davon 0,5g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
43%
17,00g
Fett
55%
9,60g · davon 3,10g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 55/100 zusammensetzen

Score
55
Bewertung
Solide
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Gesättigte Fette
    -4
  • ⚠ Sehr salzig
    -12
  • ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe
    +7

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

4 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
3,9 mg
24% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,26 mg
19% NRV
🏆 Top-Quelle
Zink
1,7 mg
17% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B3 (Niacin) 3,9 mg 24%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,260 mg 19%
  • Vitamin B6 0,168 mg 12%
  • Vitamin K 9,0 µg 12%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,110 mg 10%
  • Vitamin D 0,300 µg 6%
  • Vitamin E 0,650 mg 5%
  • Vitamin A 20,0 µg 3%
  • Vitamin C 0,560 mg 1%
  • Vitamin B7 (Biotin) 0,300 µg 1%
  • Folat 1,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Zink 1,7 mg 17%
  • Eisen 2,2 mg 16%
  • Phosphor 93,0 mg 13%
  • Kupfer 0,130 mg 13%
  • Kalium 180,0 mg 9%
  • Magnesium 10,0 mg 3%
  • Calcium 11,0 mg 1%
  • Mangan 0,020 mg 1%
  • Jod 1,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Schweinezungensülze mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Schweinezungensülze. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Schweinezungensülze? ▼

Schweinezungensülze liefert 157 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 157 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 8% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Schweinezungensülze? ▼

Pro 100g sind 0,5g Zucker enthalten. Das entspricht 0,5g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schweinezungensülze wird dabei separat betrachtet.

Ist Schweinezungensülze gesund? ▼

Foodisco bewertet Schweinezungensülze mit 55 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe. Aufpassen: Gesättigte Fette.

Wie viel Eiweiß hat Schweinezungensülze? ▼

Schweinezungensülze enthält 17,00g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 11 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Schweinezungensülze? ▼

Schweinezungensülze ist eine signifikante Quelle für Vitamin B3 (Niacin) (24% NRV), Vitamin B2 (Riboflavin) (19% NRV), Zink (17% NRV). Insgesamt enthält Schweinezungensülze 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Schweinezungensülze gut vor oder nach dem Training? ▼

Schweinezungensülze ist mit 17,0g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Schweinezungensülze gut zum Abnehmen? ▼

Schweinezungensülze kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 157 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Schweinezungensülze 55/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: W858000 · Lizenz: CC BY 4.0

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