Schweineroulade
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 48/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Viel gesättigtes Fett-10
- ⚠ Sehr salzig-12
- ✓ Quelle für Vitamin B3 (Niacin)+3
- ✓ Sehr hoher Vitamin B3 (Niacin)-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (11)
- Vitamin B3 (Niacin) 5,2 mg 32%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,147 mg 13%
- Vitamin K 10,0 µg 13%
- Vitamin B6 0,143 mg 10%
- Vitamin B12 0,240 µg 10%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,108 mg 8%
- Vitamin D 0,260 µg 5%
- Vitamin E 0,520 mg 4%
- Vitamin A 8,0 µg 1%
- Vitamin B7 (Biotin) 0,490 µg 1%
- Vitamin C 0,150 mg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Zink 1,6 mg 16%
- Phosphor 100,0 mg 14%
- Kalium 173,9 mg 9%
- Eisen 1,2 mg 8%
- Kupfer 0,080 mg 8%
- Magnesium 10,2 mg 3%
- Mangan 0,017 mg 1%
- Calcium 5,0 mg 1%
- Jod 0,090 µg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Schweineroulade mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Schweineroulade. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Aus der gleichen Kategorie: Wurst- und Fleischwaren
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Schweineroulade? ▼
Schweineroulade liefert 194 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 194 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 10% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Schweineroulade? ▼
Pro 100g sind 0,1g Zucker enthalten. Das entspricht 0,1g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schweineroulade wird dabei separat betrachtet.
Ist Schweineroulade gesund? ▼
Foodisco bewertet Schweineroulade mit 48 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Quelle für Vitamin B3 (Niacin). Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.
Wie viel Eiweiß hat Schweineroulade? ▼
Schweineroulade enthält 15,21g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 8 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Schweineroulade? ▼
Schweineroulade ist eine signifikante Quelle für Vitamin B3 (Niacin) (32% NRV), Zink (16% NRV). Insgesamt enthält Schweineroulade 2 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Schweineroulade gut vor oder nach dem Training? ▼
Schweineroulade ist mit 15,2g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Schweineroulade gut zum Abnehmen? ▼
Schweineroulade kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 194 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Schweineroulade 48/100 (Moderat).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: W273600 · Lizenz: CC BY 4.0