Fleisch BLS · Max-Rubner-Institut

Schwein Muskelfleisch, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
105
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
22,0g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
105
kcal
Eiweiß
22,0g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
1,9g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
5%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

105 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
84%
22,00g
Fett
16%
1,86g · davon 0,65g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin B1 (Thiamin)
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

7 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
2,0 µg
82% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B1 (Thiamin)
0,60 mg
55% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B6
0,56 mg
40% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B12 2,0 µg 82%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,600 mg 55%
  • Vitamin B6 0,565 mg 40%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,2 mg 26%
  • Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,130 mg 9%
  • Vitamin E 0,400 mg 3%
  • Vitamin K 2,3 µg 3%
  • Vitamin D 0,150 µg 3%
  • Folat 2,5 µg 1%
  • Vitamin A 6,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 189,0 mg 27%
  • Kalium 393,0 mg 20%
  • Zink 1,6 mg 16%
  • Kupfer 0,088 mg 9%
  • Magnesium 25,8 mg 7%
  • Eisen 0,420 mg 3%
  • Jod 4,5 µg 3%
  • Mangan 0,026 mg 1%
  • Calcium 5,1 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Schwein Muskelfleisch, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Schwein Muskelfleisch, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Schwein Muskelfleisch, roh? ▼

Schwein Muskelfleisch, roh liefert 105 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 105 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Schwein Muskelfleisch, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schwein Muskelfleisch, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Schwein Muskelfleisch, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Schwein Muskelfleisch, roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 7 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Schwein Muskelfleisch, roh? ▼

Schwein Muskelfleisch, roh enthält 22,00g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 21 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Schwein Muskelfleisch, roh? ▼

Schwein Muskelfleisch, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (82% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (55% NRV), Vitamin B6 (40% NRV). Insgesamt enthält Schwein Muskelfleisch, roh 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Schwein Muskelfleisch, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Schwein Muskelfleisch, roh ist mit 22,0g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Schwein Muskelfleisch, roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 105 kcal und 22,0g Eiweiß pro 100g ist Schwein Muskelfleisch, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: U601000 · Lizenz: CC BY 4.0

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