Fleisch und Innereien BLS · Max-Rubner-Institut

Schwein Milz, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
102
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
17,2g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
102
kcal
Eiweiß
17,2g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
3,6g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
5%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

102 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
68%
17,20g
Fett
32%
3,64g · davon 1,85g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Eisen
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

8 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
4,1 µg
164% NRV
🏆 Top-Quelle
Eisen
19,4 mg
139% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
30,0 mg
38% NRV

☀️ Vitamine (7)

  • Vitamin B12 4,1 µg 164%
  • Vitamin C 30,0 mg 38%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,320 mg 23%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,4 mg 21%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,130 mg 12%
  • Vitamin B6 0,110 mg 8%
  • Folat 4,0 µg 2%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Eisen 19,4 mg 139%
  • Zink 2,8 mg 28%
  • Phosphor 173,0 mg 25%
  • Kalium 380,0 mg 19%
  • Kupfer 0,121 mg 12%
  • Magnesium 21,0 mg 6%
  • Mangan 0,051 mg 3%
  • Calcium 7,0 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Schwein Milz, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Schwein Milz, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Schwein Milz, roh? ▼

Schwein Milz, roh liefert 102 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 102 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Schwein Milz, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schwein Milz, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Schwein Milz, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Schwein Milz, roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 8 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Schwein Milz, roh? ▼

Schwein Milz, roh enthält 17,20g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 17 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Schwein Milz, roh? ▼

Schwein Milz, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (164% NRV), Eisen (139% NRV), Vitamin C (38% NRV). Insgesamt enthält Schwein Milz, roh 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Schwein Milz, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Schwein Milz, roh ist mit 17,2g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Schwein Milz, roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 102 kcal und 17,2g Eiweiß pro 100g ist Schwein Milz, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: V563100 · Lizenz: CC BY 4.0

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