Schwein Leber, roh
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 81/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ✓ Reich an 13 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin A & Vitamin B12+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (12)
- Vitamin A 14700,0 µg 1838%
- Vitamin B12 28,5 µg 1140%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 2,1 mg 148%
- Folat 197,0 µg 99%
- Vitamin B3 (Niacin) 13,9 mg 87%
- Vitamin B6 0,660 mg 47%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,324 mg 29%
- Vitamin C 19,5 mg 24%
- Vitamin E 1,4 mg 12%
- Vitamin B7 (Biotin) 4,3 µg 9%
- Vitamin D 0,360 µg 7%
- Vitamin K 0,500 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Eisen 18,0 mg 128%
- Kupfer 1,2 mg 117%
- Zink 7,2 mg 72%
- Phosphor 352,6 mg 50%
- Kalium 306,5 mg 15%
- Mangan 0,282 mg 14%
- Jod 14,0 µg 9%
- Magnesium 19,5 mg 5%
- Calcium 5,4 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Schwein Leber, roh mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Schwein Leber, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Schwein Leber, roh? ▼
Schwein Leber, roh liefert 131 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 131 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Schwein Leber, roh? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schwein Leber, roh wird dabei separat betrachtet.
Ist Schwein Leber, roh gesund? ▼
Foodisco bewertet Schwein Leber, roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 13 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Schwein Leber, roh? ▼
Schwein Leber, roh enthält 20,96g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 16 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Schwein Leber, roh? ▼
Schwein Leber, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin A (1838% NRV), Vitamin B12 (1140% NRV), Vitamin B2 (Riboflavin) (148% NRV). Insgesamt enthält Schwein Leber, roh 13 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Schwein Leber, roh gut vor oder nach dem Training? ▼
Schwein Leber, roh ist mit 21,0g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Schwein Leber, roh gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 131 kcal und 21,0g Eiweiß pro 100g ist Schwein Leber, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: V533100 · Lizenz: CC BY 4.0