Schwein Hirn, gekocht
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 71/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Kupfer+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (8)
- Vitamin B12 2,0 µg 80%
- Vitamin C 15,9 mg 20%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,231 mg 17%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,5 mg 16%
- Vitamin B6 0,150 mg 11%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,056 mg 5%
- Vitamin A 8,0 µg 1%
- Folat 2,0 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Kupfer 0,604 mg 60%
- Phosphor 282,0 mg 40%
- Eisen 4,2 mg 30%
- Zink 0,988 mg 10%
- Kalium 184,0 mg 9%
- Magnesium 14,0 mg 4%
- Mangan 0,056 mg 3%
- Calcium 9,0 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Schwein Hirn, gekocht mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Schwein Hirn, gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Schwein Hirn, gekocht? ▼
Schwein Hirn, gekocht liefert 116 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 116 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Schwein Hirn, gekocht? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schwein Hirn, gekocht wird dabei separat betrachtet.
Ist Schwein Hirn, gekocht gesund? ▼
Foodisco bewertet Schwein Hirn, gekocht mit 71 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Reich an 7 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Schwein Hirn, gekocht? ▼
Schwein Hirn, gekocht enthält 11,22g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 10 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Schwein Hirn, gekocht? ▼
Schwein Hirn, gekocht ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (80% NRV), Kupfer (60% NRV), Phosphor (40% NRV). Insgesamt enthält Schwein Hirn, gekocht 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Schwein Hirn, gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼
Schwein Hirn, gekocht ist mit 11,2g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Schwein Hirn, gekocht gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 116 kcal und 11,2g Eiweiß pro 100g ist Schwein Hirn, gekocht sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 71/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: V523132 · Lizenz: CC BY 4.0