Schokolade
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 50/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ⚠ Sehr hoher Zucker-Anteil-14
- ⚠ Viel gesättigtes Fett-10
- ⚠ Sehr energiedicht-8
- ✓ Reich an 10 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Kupfer & Eisen+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin D 2,8 µg 56%
- Vitamin B12 0,530 µg 21%
- Vitamin B7 (Biotin) 8,0 µg 16%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,140 mg 13%
- Vitamin K 5,9 µg 8%
- Folat 12,5 µg 6%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,086 mg 6%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,540 mg 3%
- Vitamin E 0,326 mg 3%
- Vitamin A 6,8 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kupfer 1,0 mg 101%
- Eisen 10,6 mg 75%
- Mangan 1,1 mg 56%
- Magnesium 120,2 mg 32%
- Phosphor 160,7 mg 23%
- Kalium 437,0 mg 22%
- Zink 1,7 mg 17%
- Calcium 42,6 mg 5%
- Jod 3,0 µg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Schokolade mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Schokolade. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Schokolade? ▼
Schokolade liefert 520 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 520 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 26% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Schokolade? ▼
Pro 100g sind 55,4g Zucker enthalten. Das entspricht 55,4g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schokolade wird dabei separat betrachtet.
Ist Schokolade gesund? ▼
Foodisco bewertet Schokolade mit 50 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Sehr hoher Zucker-Anteil.
Wie viel Eiweiß hat Schokolade? ▼
Schokolade enthält 5,49g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 1 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Schokolade? ▼
Schokolade ist eine signifikante Quelle für Kupfer (101% NRV), Eisen (75% NRV), Vitamin D (56% NRV). Insgesamt enthält Schokolade 10 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Schokolade gut vor oder nach dem Training? ▼
Schokolade liefert mit 57,5g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).
Kann man Schokolade abends essen? ▼
Mit 55,4g Zucker und 28,4g Fett pro 100g ist Schokolade abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 520 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Macht Schokolade dick? ▼
Schokolade ist mit 520 kcal pro 100g energiedicht. Das heißt nicht „macht dick" — entscheidend ist die Portionsgröße und dein Gesamttagesbedarf. Eine Portion von 100g entspricht 520 kcal (26% deines Tagesziels bei 2.000 kcal).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: S500000 · Lizenz: CC BY 4.0