Schinkenroulade
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 58/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ⚠ Sehr salzig-12
- ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hoher Vitamin B3 (Niacin)-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin B3 (Niacin) 6,5 mg 40%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,205 mg 19%
- Vitamin B6 0,199 mg 14%
- Vitamin K 10,6 µg 14%
- Vitamin B12 0,190 µg 8%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,073 mg 5%
- Vitamin E 0,460 mg 4%
- Vitamin D 0,180 µg 4%
- Vitamin B7 (Biotin) 0,660 µg 1%
- Vitamin A 7,0 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Zink 1,6 mg 16%
- Phosphor 110,0 mg 16%
- Kalium 208,1 mg 10%
- Kupfer 0,056 mg 6%
- Eisen 0,740 mg 5%
- Magnesium 13,0 mg 3%
- Mangan 0,019 mg 1%
- Calcium 4,6 mg 1%
- Jod 0,280 µg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Schinkenroulade mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Schinkenroulade. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Schinkenroulade? ▼
Schinkenroulade liefert 173 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 173 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Schinkenroulade? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schinkenroulade wird dabei separat betrachtet.
Ist Schinkenroulade gesund? ▼
Foodisco bewertet Schinkenroulade mit 58 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Schinkenroulade? ▼
Schinkenroulade enthält 15,75g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 9 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Schinkenroulade? ▼
Schinkenroulade ist eine signifikante Quelle für Vitamin B3 (Niacin) (40% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (19% NRV), Zink (16% NRV). Insgesamt enthält Schinkenroulade 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Schinkenroulade gut vor oder nach dem Training? ▼
Schinkenroulade ist mit 15,8g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Schinkenroulade gut zum Abnehmen? ▼
Schinkenroulade kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 173 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Schinkenroulade 58/100 (Solide).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: W273500 · Lizenz: CC BY 4.0