Wurst- und Fleischwaren BLS · Max-Rubner-Institut

Schinken-Käse-Sülze

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
121
kcal pro 100g
Health Score
65/100
Stark
Eiweiß
16,0g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,8g
davon 0,8g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
121
kcal
Eiweiß
16,0g
Kohlenhydrate
0,8g
Fett
5,6g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
6%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

121 kcal/100g
Kohlenhydrate
3%
0,8g · davon 0,8g Zucker · 0,1g Ballast
Eiweiß
54%
16,00g
Fett
43%
5,60g · davon 3,00g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 65/100 zusammensetzen

Score
65
Bewertung
Stark
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Gesättigte Fette
    -4
  • ⚠ Sehr salzig
    -12
  • ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Phosphor
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

6 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
1,0 µg
40% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
215,0 mg
31% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B1 (Thiamin)
0,30 mg
27% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin B12 1,0 µg 40%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,300 mg 27%
  • Vitamin C 19,3 mg 24%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,4 mg 15%
  • Vitamin B6 0,168 mg 12%
  • Vitamin K 7,0 µg 9%
  • Vitamin B7 (Biotin) 4,4 µg 9%
  • Folat 13,0 µg 7%
  • Vitamin A 46,0 µg 6%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,080 mg 6%
  • Vitamin E 0,343 mg 3%
  • Vitamin D 0,100 µg 2%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 215,0 mg 31%
  • Zink 1,7 mg 17%
  • Calcium 99,0 mg 12%
  • Kalium 205,0 mg 10%
  • Jod 15,0 µg 10%
  • Eisen 0,600 mg 4%
  • Kupfer 0,040 mg 4%
  • Magnesium 13,0 mg 3%
  • Mangan 0,030 mg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Schinken-Käse-Sülze mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Schinken-Käse-Sülze. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Schinken-Käse-Sülze? ▼

Schinken-Käse-Sülze liefert 121 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 121 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Schinken-Käse-Sülze? ▼

Pro 100g sind 0,8g Zucker enthalten. Das entspricht 0,8g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schinken-Käse-Sülze wird dabei separat betrachtet.

Ist Schinken-Käse-Sülze gesund? ▼

Foodisco bewertet Schinken-Käse-Sülze mit 65 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 6 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.

Wie viel Eiweiß hat Schinken-Käse-Sülze? ▼

Schinken-Käse-Sülze enthält 16,00g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 13 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Schinken-Käse-Sülze? ▼

Schinken-Käse-Sülze ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (40% NRV), Phosphor (31% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (27% NRV). Insgesamt enthält Schinken-Käse-Sülze 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Schinken-Käse-Sülze gut vor oder nach dem Training? ▼

Schinken-Käse-Sülze ist mit 16,0g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Schinken-Käse-Sülze gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 121 kcal und 16,0g Eiweiß pro 100g ist Schinken-Käse-Sülze sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 65/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: W850200 · Lizenz: CC BY 4.0

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