Fisch, Krusten- und Schalentiere BLS · Max-Rubner-Institut

Schildmakrele/Stöcker, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
119
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
19,8g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
119
kcal
Eiweiß
19,8g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
4,5g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
6%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

119 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
66%
19,75g
Fett
34%
4,46g · davon 1,45g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin B6
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

7 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
6,0 µg
240% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B6
0,95 mg
68% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
2,2 µg
45% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B12 6,0 µg 240%
  • Vitamin B6 0,950 mg 68%
  • Vitamin D 2,2 µg 45%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,4 mg 21%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,140 mg 13%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,140 mg 10%
  • Folat 15,3 µg 8%
  • Vitamin B7 (Biotin) 2,8 µg 6%
  • Vitamin E 0,440 mg 4%
  • Vitamin A 12,0 µg 2%
  • Vitamin K 1,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 239,0 mg 34%
  • Jod 48,0 µg 32%
  • Kalium 360,0 mg 18%
  • Magnesium 37,6 mg 10%
  • Mangan 0,200 mg 10%
  • Calcium 65,0 mg 8%
  • Zink 0,770 mg 8%
  • Eisen 0,950 mg 7%
  • Kupfer 0,057 mg 6%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Schildmakrele/Stöcker, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Schildmakrele/Stöcker, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Schildmakrele/Stöcker, roh? ▼

Schildmakrele/Stöcker, roh liefert 119 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 119 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Schildmakrele/Stöcker, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schildmakrele/Stöcker, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Schildmakrele/Stöcker, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Schildmakrele/Stöcker, roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 7 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Schildmakrele/Stöcker, roh? ▼

Schildmakrele/Stöcker, roh enthält 19,75g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 17 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Schildmakrele/Stöcker, roh? ▼

Schildmakrele/Stöcker, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (240% NRV), Vitamin B6 (68% NRV), Vitamin D (45% NRV). Insgesamt enthält Schildmakrele/Stöcker, roh 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Schildmakrele/Stöcker, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Schildmakrele/Stöcker, roh ist mit 19,8g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Schildmakrele/Stöcker, roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 119 kcal und 19,8g Eiweiß pro 100g ist Schildmakrele/Stöcker, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: T118100 · Lizenz: CC BY 4.0

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