Fisch, Krusten- und Schalentiere BLS · Max-Rubner-Institut

Schellfisch roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
74
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
17,1g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
74
kcal
Eiweiß
17,1g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
0,6g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
4%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

74 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
93%
17,10g
Fett
7%
0,58g · davon 0,10g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Jod & Vitamin B12
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

5 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Jod
320,0 µg
213% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
1,9 µg
76% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
4,9 mg
31% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin B12 1,9 µg 76%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,9 mg 31%
  • Vitamin B6 0,198 mg 14%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,130 mg 12%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,150 mg 11%
  • Folat 10,0 µg 5%
  • Vitamin B7 (Biotin) 2,0 µg 4%
  • Vitamin E 0,390 mg 3%
  • Vitamin A 17,0 µg 2%
  • Vitamin K 0,120 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Jod 320,0 µg 213%
  • Phosphor 176,0 mg 25%
  • Kalium 315,0 mg 16%
  • Magnesium 25,0 mg 7%
  • Zink 0,310 mg 3%
  • Kupfer 0,020 mg 2%
  • Calcium 11,0 mg 1%
  • Eisen 0,120 mg 1%
  • Mangan 0,010 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Schellfisch roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Schellfisch roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Schellfisch roh? ▼

Schellfisch roh liefert 74 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 74 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Schellfisch roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schellfisch roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Schellfisch roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Schellfisch roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 5 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Schellfisch roh? ▼

Schellfisch roh enthält 17,10g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 23 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Schellfisch roh? ▼

Schellfisch roh ist eine signifikante Quelle für Jod (213% NRV), Vitamin B12 (76% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (31% NRV). Insgesamt enthält Schellfisch roh 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Schellfisch roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Schellfisch roh ist mit 17,1g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Schellfisch roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 74 kcal und 17,1g Eiweiß pro 100g ist Schellfisch roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: T206100 · Lizenz: CC BY 4.0

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