Fisch, Krusten- und Schalentiere BLS · Max-Rubner-Institut

Rotzunge gedünstet

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
64
kcal pro 100g
Health Score
75/100
Stark
Eiweiß
13,8g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
64
kcal
Eiweiß
13,8g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
0,9g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
3%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

64 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
87%
13,84g
Fett
13%
0,95g · davon 0,14g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 75/100 zusammensetzen

Score
75
Bewertung
Stark
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin D & Vitamin B7 (Biotin)
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

7 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
5,0 µg
100% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B7 (Biotin)
33,8 µg
68% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
1,0 µg
40% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin D 5,0 µg 100%
  • Vitamin B7 (Biotin) 33,8 µg 68%
  • Vitamin B12 1,0 µg 40%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,196 mg 18%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,8 mg 18%
  • Vitamin B6 0,208 mg 15%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,175 mg 13%
  • Folat 9,0 µg 5%
  • Vitamin E 0,364 mg 3%
  • Vitamin A 9,4 µg 1%
  • Vitamin K 0,130 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Jod 37,0 µg 25%
  • Phosphor 155,0 mg 22%
  • Kalium 250,0 mg 13%
  • Magnesium 20,0 mg 5%
  • Eisen 0,667 mg 5%
  • Calcium 35,0 mg 4%
  • Zink 0,268 mg 3%
  • Mangan 0,042 mg 2%
  • Kupfer 0,008 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Rotzunge gedünstet mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Rotzunge gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Rotzunge gedünstet? ▼

Rotzunge gedünstet liefert 64 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 64 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 3% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Rotzunge gedünstet? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rotzunge gedünstet wird dabei separat betrachtet.

Ist Rotzunge gedünstet gesund? ▼

Foodisco bewertet Rotzunge gedünstet mit 75 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Reich an 7 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Rotzunge gedünstet? ▼

Rotzunge gedünstet enthält 13,84g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 22 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Rotzunge gedünstet? ▼

Rotzunge gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin D (100% NRV), Vitamin B7 (Biotin) (68% NRV), Vitamin B12 (40% NRV). Insgesamt enthält Rotzunge gedünstet 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Rotzunge gedünstet gut vor oder nach dem Training? ▼

Rotzunge gedünstet ist mit 13,8g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Rotzunge gedünstet gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 64 kcal und 13,8g Eiweiß pro 100g ist Rotzunge gedünstet sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 75/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: T313152 · Lizenz: CC BY 4.0

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