Wurst- und Fleischwaren BLS · Max-Rubner-Institut

Rostbratwurst

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
178
kcal pro 100g
Health Score
58/100
Solide
Eiweiß
15,9g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,1g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
178
kcal
Eiweiß
15,9g
Kohlenhydrate
0,1g
Fett
12,7g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
9%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

178 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,1g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
36%
15,90g
Fett
64%
12,66g · davon 4,68g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 58/100 zusammensetzen

Score
58
Bewertung
Solide
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Gesättigte Fette
    -4
  • ⚠ Sehr salzig
    -12
  • ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hoher Vitamin B3 (Niacin)-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

4 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
7,1 mg
44% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
13,7 µg
18% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B1 (Thiamin)
0,19 mg
17% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B3 (Niacin) 7,1 mg 44%
  • Vitamin K 13,7 µg 18%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,190 mg 17%
  • Vitamin B6 0,202 mg 14%
  • Vitamin B12 0,250 µg 10%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,073 mg 5%
  • Vitamin D 0,220 µg 4%
  • Vitamin E 0,480 mg 4%
  • Vitamin B7 (Biotin) 0,590 µg 1%
  • Vitamin A 7,0 µg 1%
  • Folat 0,290 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Zink 1,6 mg 16%
  • Phosphor 101,0 mg 14%
  • Kalium 214,3 mg 11%
  • Kupfer 0,050 mg 5%
  • Eisen 0,599 mg 4%
  • Magnesium 12,0 mg 3%
  • Mangan 0,018 mg 1%
  • Calcium 4,9 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Rostbratwurst mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Rostbratwurst. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Rostbratwurst? ▼

Rostbratwurst liefert 178 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 178 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Rostbratwurst? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rostbratwurst wird dabei separat betrachtet.

Ist Rostbratwurst gesund? ▼

Foodisco bewertet Rostbratwurst mit 58 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe. Aufpassen: Gesättigte Fette.

Wie viel Eiweiß hat Rostbratwurst? ▼

Rostbratwurst enthält 15,90g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 9 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Rostbratwurst? ▼

Rostbratwurst ist eine signifikante Quelle für Vitamin B3 (Niacin) (44% NRV), Vitamin K (18% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (17% NRV). Insgesamt enthält Rostbratwurst 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Rostbratwurst gut vor oder nach dem Training? ▼

Rostbratwurst ist mit 15,9g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Rostbratwurst gut zum Abnehmen? ▼

Rostbratwurst kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 178 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Rostbratwurst 58/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: W222600 · Lizenz: CC BY 4.0

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