Rosenkohl tiefgefroren — Foodisco
Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Rosenkohl tiefgefroren

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
45
kcal pro 100g
Health Score
80/100
Hervorragend
Eiweiß
4,9g
pro 100g
Kohlenhydrate
2,5g
davon 1,8g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Portion (150g)

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Kalorien
68
kcal
Eiweiß
7,4g
Kohlenhydrate
3,8g
Fett
0,6g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
3%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

45 kcal/100g
Kohlenhydrate
30%
2,5g · davon 1,8g Zucker · 4,9g Ballast
Eiweiß
60%
4,94g
Fett
10%
0,38g · davon 0,06g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 80/100 zusammensetzen

Score
80
Bewertung
Hervorragend
  • Eiweiß-Anteil vorhanden
    +3
  • Gute Ballaststoffe
    +6
  • Niedrige Energiedichte
    +4
  • Reich an 6 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Vitamin C
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

6 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
207,0 µg
276% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
100,0 mg
125% NRV
🏆 Top-Quelle
Folat
107,0 µg
54% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin K 207,0 µg 276%
  • Vitamin C 100,0 mg 125%
  • Folat 107,0 µg 54%
  • Vitamin B6 0,311 mg 22%
  • Vitamin A 127,0 µg 16%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,112 mg 10%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,134 mg 10%
  • Vitamin E 0,922 mg 8%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,670 mg 4%
  • Vitamin B7 (Biotin) 0,200 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kalium 523,2 mg 26%
  • Phosphor 92,9 mg 13%
  • Mangan 0,230 mg 12%
  • Magnesium 22,0 mg 6%
  • Eisen 0,787 mg 6%
  • Calcium 38,0 mg 5%
  • Kupfer 0,037 mg 4%
  • Zink 0,320 mg 3%
  • Jod 0,800 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Rosenkohl tiefgefroren mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Rosenkohl tiefgefroren. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Rosenkohl tiefgefroren?

Rosenkohl tiefgefroren liefert 45 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 68 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 3% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Rosenkohl tiefgefroren?

Pro 100g sind 1,8g Zucker enthalten. Das entspricht 2,6g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rosenkohl tiefgefroren wird dabei separat betrachtet.

Ist Rosenkohl tiefgefroren gesund?

Foodisco bewertet Rosenkohl tiefgefroren mit 80 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Rosenkohl tiefgefroren?

Rosenkohl tiefgefroren enthält 4,94g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 11 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Rosenkohl tiefgefroren?

Rosenkohl tiefgefroren ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (276% NRV), Vitamin C (125% NRV), Folat (54% NRV). Insgesamt enthält Rosenkohl tiefgefroren 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Rosenkohl tiefgefroren gut zum Abnehmen?

Rosenkohl tiefgefroren kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 68 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Rosenkohl tiefgefroren 80/100 (Hervorragend).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G332200 · Lizenz: CC BY 4.0

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