Roggenmischbrot
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Scheibe (50g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 70/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ⚠ Salzig-5
- ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hoher Mangan-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (7)
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,180 mg 16%
- Folat 25,6 µg 13%
- Vitamin B6 0,130 mg 9%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,2 mg 7%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,080 mg 6%
- Vitamin E 0,492 mg 4%
- Vitamin K 1,4 µg 2%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Mangan 1,1 mg 55%
- Phosphor 128,0 mg 18%
- Kupfer 0,160 mg 16%
- Zink 1,1 mg 12%
- Kalium 208,0 mg 10%
- Eisen 1,2 mg 9%
- Magnesium 33,0 mg 9%
- Calcium 29,0 mg 4%
- Jod 4,0 µg 3%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Roggenmischbrot mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Roggenmischbrot. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Roggenmischbrot? ▼
Roggenmischbrot liefert 218 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 scheibe) entspricht 109 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Roggenmischbrot? ▼
Pro 100g sind 1,3g Zucker enthalten. Das entspricht 0,6g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Roggenmischbrot wird dabei separat betrachtet.
Ist Roggenmischbrot gesund? ▼
Foodisco bewertet Roggenmischbrot mit 70 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Salzig.
Wie viel Eiweiß hat Roggenmischbrot? ▼
Roggenmischbrot enthält 7,38g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 3 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Roggenmischbrot? ▼
Roggenmischbrot ist eine signifikante Quelle für Mangan (55% NRV), Phosphor (18% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (16% NRV). Insgesamt enthält Roggenmischbrot 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Roggenmischbrot gut vor oder nach dem Training? ▼
Roggenmischbrot liefert mit 42,0g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).
Ist Roggenmischbrot gut zum Abnehmen? ▼
Roggenmischbrot kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (50g) liefert 109 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Roggenmischbrot 70/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: B271000 · Lizenz: CC BY 4.0