Roggenknusperbrot
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Scheibe (50g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 80/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ⚠ Salzig-5
- ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hoher Mangan-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (9)
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,320 mg 29%
- Folat 23,0 µg 12%
- Vitamin E 1,3 mg 11%
- Vitamin B6 0,140 mg 10%
- Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,2 mg 8%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,100 mg 7%
- Vitamin K 1,0 µg 1%
- Vitamin A 0,100 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Mangan 1,6 mg 81%
- Phosphor 200,0 mg 29%
- Kupfer 0,240 mg 24%
- Kalium 400,0 mg 20%
- Zink 1,8 mg 18%
- Magnesium 59,0 mg 16%
- Eisen 1,9 mg 14%
- Calcium 40,0 mg 5%
- Jod 2,0 µg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Roggenknusperbrot mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Roggenknusperbrot. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Roggenknusperbrot? ▼
Roggenknusperbrot liefert 353 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 scheibe) entspricht 177 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Roggenknusperbrot? ▼
Pro 100g sind 4,8g Zucker enthalten. Das entspricht 2,4g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Roggenknusperbrot wird dabei separat betrachtet.
Ist Roggenknusperbrot gesund? ▼
Foodisco bewertet Roggenknusperbrot mit 80 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Salzig.
Wie viel Eiweiß hat Roggenknusperbrot? ▼
Roggenknusperbrot enthält 9,50g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 3 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Roggenknusperbrot? ▼
Roggenknusperbrot ist eine signifikante Quelle für Mangan (81% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (29% NRV), Phosphor (29% NRV). Insgesamt enthält Roggenknusperbrot 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Roggenknusperbrot gut vor oder nach dem Training? ▼
Roggenknusperbrot liefert mit 66,4g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).
Ist Roggenknusperbrot gut zum Abnehmen? ▼
Roggenknusperbrot kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (50g) liefert 177 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Roggenknusperbrot 80/100 (Hervorragend).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: B8B2000 · Lizenz: CC BY 4.0