Wurst- und Fleischwaren BLS · Max-Rubner-Institut

Rindsbratwurst

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
213
kcal pro 100g
Health Score
46/100
Moderat
Eiweiß
10,9g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
213
kcal
Eiweiß
10,9g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
18,8g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
11%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

213 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
20%
10,88g
Fett
80%
18,78g · davon 8,11g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 46/100 zusammensetzen

Score
46
Bewertung
Moderat
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ⚠ Viel gesättigtes Fett
    -10
  • ⚠ Sehr salzig
    -12
  • ✓ Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hoher Vitamin B12-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

3 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
1,6 µg
64% NRV
🏆 Top-Quelle
Zink
2,7 mg
27% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
140,0 mg
20% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B12 1,6 µg 64%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,2 mg 14%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,117 mg 8%
  • Vitamin A 44,0 µg 6%
  • Vitamin D 0,200 µg 4%
  • Vitamin E 0,390 mg 3%
  • Vitamin B6 0,045 mg 3%
  • Vitamin B7 (Biotin) 1,0 µg 2%
  • Vitamin K 1,0 µg 1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,014 mg 1%
  • Folat 1,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Zink 2,7 mg 27%
  • Phosphor 140,0 mg 20%
  • Eisen 1,2 mg 9%
  • Kalium 109,0 mg 5%
  • Kupfer 0,050 mg 5%
  • Magnesium 8,1 mg 2%
  • Calcium 15,2 mg 2%
  • Jod 2,0 µg 1%
  • Mangan 0,011 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Rindsbratwurst mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Rindsbratwurst. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

Aus der gleichen Kategorie: Wurst- und Fleischwaren

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Rindsbratwurst? ▼

Rindsbratwurst liefert 213 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 213 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 11% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Rindsbratwurst? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rindsbratwurst wird dabei separat betrachtet.

Ist Rindsbratwurst gesund? ▼

Foodisco bewertet Rindsbratwurst mit 46 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.

Wie viel Eiweiß hat Rindsbratwurst? ▼

Rindsbratwurst enthält 10,88g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Rindsbratwurst? ▼

Rindsbratwurst ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (64% NRV), Zink (27% NRV), Phosphor (20% NRV). Insgesamt enthält Rindsbratwurst 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Rindsbratwurst gut vor oder nach dem Training? ▼

Rindsbratwurst ist mit 10,9g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Kann man Rindsbratwurst abends essen? ▼

Mit 0,0g Zucker und 18,8g Fett pro 100g ist Rindsbratwurst abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 213 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Ist Rindsbratwurst gut zum Abnehmen? ▼

Rindsbratwurst kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 213 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Rindsbratwurst 46/100 (Moderat).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: W222700 · Lizenz: CC BY 4.0

Folge uns auf WhatsApp

Tägliche Ernährungstipps direkt aufs Handy – kein Spam!

Channel folgen
Frag uns auf WhatsApp!