Fleisch und Innereien BLS · Max-Rubner-Institut

Rind Magen/Kutteln, gekocht

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
97
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
17,4g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
97
kcal
Eiweiß
17,4g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
3,0g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
5%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

97 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
72%
17,40g
Fett
28%
3,04g · davon 1,25g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Mangan & Vitamin B12
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

6 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
3,0 mg
148% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
3,6 µg
146% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
58,6 µg
78% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin B12 3,6 µg 146%
  • Vitamin K 58,6 µg 78%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,1 mg 20%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,146 mg 10%
  • Vitamin C 6,2 mg 8%
  • Vitamin D 0,200 µg 4%
  • Folat 5,0 µg 3%
  • Vitamin E 0,290 mg 2%
  • Vitamin B7 (Biotin) 0,890 µg 2%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,015 mg 1%
  • Vitamin B6 0,014 mg 1%
  • Vitamin A 3,0 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Mangan 3,0 mg 148%
  • Eisen 3,6 mg 26%
  • Zink 2,2 mg 22%
  • Phosphor 104,0 mg 15%
  • Calcium 103,0 mg 13%
  • Kupfer 0,110 mg 11%
  • Kalium 101,0 mg 5%
  • Magnesium 14,0 mg 4%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Rind Magen/Kutteln, gekocht mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Rind Magen/Kutteln, gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Rind Magen/Kutteln, gekocht? ▼

Rind Magen/Kutteln, gekocht liefert 97 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 97 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Rind Magen/Kutteln, gekocht? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rind Magen/Kutteln, gekocht wird dabei separat betrachtet.

Ist Rind Magen/Kutteln, gekocht gesund? ▼

Foodisco bewertet Rind Magen/Kutteln, gekocht mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 6 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Rind Magen/Kutteln, gekocht? ▼

Rind Magen/Kutteln, gekocht enthält 17,40g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 18 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Rind Magen/Kutteln, gekocht? ▼

Rind Magen/Kutteln, gekocht ist eine signifikante Quelle für Mangan (148% NRV), Vitamin B12 (146% NRV), Vitamin K (78% NRV). Insgesamt enthält Rind Magen/Kutteln, gekocht 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Rind Magen/Kutteln, gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼

Rind Magen/Kutteln, gekocht ist mit 17,4g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Rind Magen/Kutteln, gekocht gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 97 kcal und 17,4g Eiweiß pro 100g ist Rind Magen/Kutteln, gekocht sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: V551132 · Lizenz: CC BY 4.0

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