Wurst- und Fleischwaren BLS · Max-Rubner-Institut

Presswurst

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
203
kcal pro 100g
Health Score
59/100
Solide
Eiweiß
21,7g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,5g
davon 0,3g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
203
kcal
Eiweiß
21,7g
Kohlenhydrate
0,5g
Fett
12,7g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
10%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

203 kcal/100g
Kohlenhydrate
1%
0,5g · davon 0,3g Zucker · 0,2g Ballast
Eiweiß
43%
21,73g
Fett
56%
12,66g · davon 5,10g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 59/100 zusammensetzen

Score
59
Bewertung
Solide
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Viel gesättigtes Fett
    -10
  • ⚠ Sehr salzig
    -12
  • ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Eisen
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

7 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
3,7 µg
148% NRV
🏆 Top-Quelle
Eisen
5,6 mg
40% NRV
🏆 Top-Quelle
Zink
3,9 mg
39% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin B12 3,7 µg 148%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,410 mg 29%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,6 mg 23%
  • Vitamin D 0,380 µg 8%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,074 mg 7%
  • Vitamin B6 0,085 mg 6%
  • Vitamin B7 (Biotin) 3,0 µg 6%
  • Vitamin E 0,440 mg 4%
  • Vitamin K 2,7 µg 4%
  • Vitamin C 1,7 mg 2%
  • Vitamin A 14,0 µg 2%
  • Folat 2,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Eisen 5,6 mg 40%
  • Zink 3,9 mg 39%
  • Kupfer 0,198 mg 20%
  • Phosphor 128,0 mg 18%
  • Kalium 180,0 mg 9%
  • Magnesium 15,0 mg 4%
  • Mangan 0,060 mg 3%
  • Calcium 23,0 mg 3%
  • Jod 2,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Presswurst mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Presswurst. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

Aus der gleichen Kategorie: Wurst- und Fleischwaren

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Presswurst? ▼

Presswurst liefert 203 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 203 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 10% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Presswurst? ▼

Pro 100g sind 0,3g Zucker enthalten. Das entspricht 0,3g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Presswurst wird dabei separat betrachtet.

Ist Presswurst gesund? ▼

Foodisco bewertet Presswurst mit 59 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 7 Mikronährstoffen. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.

Wie viel Eiweiß hat Presswurst? ▼

Presswurst enthält 21,73g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 11 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Presswurst? ▼

Presswurst ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (148% NRV), Eisen (40% NRV), Zink (39% NRV). Insgesamt enthält Presswurst 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Presswurst gut vor oder nach dem Training? ▼

Presswurst ist mit 21,7g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Presswurst gut zum Abnehmen? ▼

Presswurst kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 203 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Presswurst 59/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: W362000 · Lizenz: CC BY 4.0

Folge uns auf WhatsApp

Tägliche Ernährungstipps direkt aufs Handy – kein Spam!

Channel folgen
Frag uns auf WhatsApp!