Pflaumenmus
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 38/100 zusammensetzen
- ✓ Etwas Ballaststoffe+2
- ⚠ Sehr hoher Zucker-Anteil-14
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (9)
- Vitamin K 4,0 µg 5%
- Vitamin A 20,0 µg 3%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,033 mg 2%
- Vitamin C 1,8 mg 2%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,277 mg 2%
- Vitamin B6 0,021 mg 2%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,016 mg 1%
- Vitamin E 0,149 mg 1%
- Folat 1,0 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Kalium 137,0 mg 7%
- Kupfer 0,034 mg 3%
- Mangan 0,050 mg 3%
- Eisen 0,200 mg 1%
- Phosphor 9,0 mg 1%
- Magnesium 4,0 mg 1%
- Calcium 5,0 mg 1%
- Zink 0,050 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Pflaumenmus mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Pflaumenmus. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Pflaumenmus? ▼
Pflaumenmus liefert 195 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 195 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 10% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Pflaumenmus? ▼
Pro 100g sind 44,5g Zucker enthalten. Das entspricht 44,5g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Pflaumenmus wird dabei separat betrachtet.
Ist Pflaumenmus gesund? ▼
Foodisco bewertet Pflaumenmus mit 38 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Etwas Ballaststoffe. Aufpassen: Sehr hoher Zucker-Anteil.
Wie viel Eiweiß hat Pflaumenmus? ▼
Pflaumenmus enthält 0,94g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 0 Gramm pro 100 kcal.
Ist Pflaumenmus gut vor oder nach dem Training? ▼
Pflaumenmus liefert mit 45,9g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).
Kann man Pflaumenmus abends essen? ▼
Mit 44,5g Zucker und 0,2g Fett pro 100g ist Pflaumenmus abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 195 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Ist Pflaumenmus gut zum Abnehmen? ▼
Pflaumenmus kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 195 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Pflaumenmus 38/100 (Moderat).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: S161000 · Lizenz: CC BY 4.0