Parmaschinken
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 59/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Viel gesättigtes Fett-10
- ⚠ Sehr salzig-12
- ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B1 (Thiamin) & Vitamin B6+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (8)
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,680 mg 62%
- Vitamin B6 0,620 mg 44%
- Vitamin B3 (Niacin) 7,0 mg 44%
- Vitamin K 12,9 µg 17%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,210 mg 15%
- Vitamin B12 0,360 µg 14%
- Vitamin B7 (Biotin) 3,0 µg 6%
- Folat 9,0 µg 5%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Phosphor 262,0 mg 37%
- Zink 3,3 mg 33%
- Kalium 575,0 mg 29%
- Eisen 1,1 mg 8%
- Magnesium 27,8 mg 7%
- Kupfer 0,030 mg 3%
- Jod 3,0 µg 2%
- Calcium 14,8 mg 2%
- Mangan 0,010 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Parmaschinken mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Parmaschinken. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Parmaschinken? ▼
Parmaschinken liefert 307 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 307 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 15% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Parmaschinken? ▼
Pro 100g sind 0,1g Zucker enthalten. Das entspricht 0,1g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Parmaschinken wird dabei separat betrachtet.
Ist Parmaschinken gesund? ▼
Foodisco bewertet Parmaschinken mit 59 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 8 Mikronährstoffen. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.
Wie viel Eiweiß hat Parmaschinken? ▼
Parmaschinken enthält 26,72g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 9 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Parmaschinken? ▼
Parmaschinken ist eine signifikante Quelle für Vitamin B1 (Thiamin) (62% NRV), Vitamin B6 (44% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (44% NRV). Insgesamt enthält Parmaschinken 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Parmaschinken gut vor oder nach dem Training? ▼
Parmaschinken ist mit 26,7g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Kann man Parmaschinken abends essen? ▼
Mit 0,1g Zucker und 21,8g Fett pro 100g ist Parmaschinken abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 307 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Ist Parmaschinken gut zum Abnehmen? ▼
Parmaschinken kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 307 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Parmaschinken 59/100 (Solide).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: W441000 · Lizenz: CC BY 4.0