Palmenherz — Foodisco
Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Palmenherz

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
32
kcal pro 100g
Health Score
71/100
Stark
Eiweiß
2,7g
pro 100g
Kohlenhydrate
4,0g
davon 3,8g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Portion (150g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
48
kcal
Eiweiß
4,1g
Kohlenhydrate
6,0g
Fett
0,3g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
2%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

32 kcal/100g
Kohlenhydrate
56%
4,0g · davon 3,8g Zucker · 1,4g Ballast
Eiweiß
38%
2,70g
Fett
6%
0,20g · davon 0,04g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 71/100 zusammensetzen

Score
71
Bewertung
Stark
  • ✓ Niedrige Energiedichte
    +4
  • ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Kalium
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

6 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
103,9 µg
139% NRV
🏆 Top-Quelle
Kalium
1810,0 mg
91% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,64 mg
64% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin K 103,9 µg 139%
  • Vitamin B6 0,810 mg 58%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,180 mg 13%
  • Folat 24,0 µg 12%
  • Vitamin C 8,0 mg 10%
  • Vitamin E 1,1 mg 9%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,900 mg 6%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,050 mg 5%
  • Vitamin B7 (Biotin) 2,0 µg 4%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kalium 1810,0 mg 91%
  • Kupfer 0,644 mg 64%
  • Zink 3,7 mg 37%
  • Phosphor 140,0 mg 20%
  • Eisen 1,7 mg 12%
  • Mangan 0,100 mg 5%
  • Jod 7,0 µg 5%
  • Magnesium 10,0 mg 3%
  • Calcium 18,0 mg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Palmenherz mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Palmenherz. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Palmenherz? ▼

Palmenherz liefert 32 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 48 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Palmenherz? ▼

Pro 100g sind 3,8g Zucker enthalten. Das entspricht 5,7g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Palmenherz wird dabei separat betrachtet.

Ist Palmenherz gesund? ▼

Foodisco bewertet Palmenherz mit 71 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Niedrige Energiedichte, Reich an 6 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Palmenherz? ▼

Palmenherz enthält 2,70g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 8 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Palmenherz? ▼

Palmenherz ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (139% NRV), Kalium (91% NRV), Kupfer (64% NRV). Insgesamt enthält Palmenherz 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Palmenherz gut zum Abnehmen? ▼

Palmenherz kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 48 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Palmenherz 71/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G440100 · Lizenz: CC BY 4.0

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