Milzwurst
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 46/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ⚠ Viel gesättigtes Fett-10
- ⚠ Sehr salzig-12
- ✓ Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hoher Vitamin B12-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (12)
- Vitamin B12 1,4 µg 56%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,1 mg 13%
- Vitamin K 8,0 µg 11%
- Vitamin D 0,410 µg 8%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,098 mg 7%
- Vitamin B6 0,055 mg 4%
- Vitamin E 0,400 mg 3%
- Vitamin A 22,0 µg 3%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,026 mg 2%
- Vitamin B7 (Biotin) 1,0 µg 2%
- Vitamin C 1,0 mg 1%
- Folat 2,0 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Zink 2,6 mg 26%
- Phosphor 140,0 mg 20%
- Eisen 1,2 mg 9%
- Kalium 117,0 mg 6%
- Kupfer 0,050 mg 5%
- Magnesium 9,0 mg 2%
- Mangan 0,040 mg 2%
- Calcium 15,0 mg 2%
- Jod 1,0 µg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Milzwurst mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Milzwurst. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Milzwurst? ▼
Milzwurst liefert 208 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 208 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 10% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Milzwurst? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Milzwurst wird dabei separat betrachtet.
Ist Milzwurst gesund? ▼
Foodisco bewertet Milzwurst mit 46 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.
Wie viel Eiweiß hat Milzwurst? ▼
Milzwurst enthält 11,67g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 6 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Milzwurst? ▼
Milzwurst ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (56% NRV), Zink (26% NRV), Phosphor (20% NRV). Insgesamt enthält Milzwurst 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Milzwurst gut vor oder nach dem Training? ▼
Milzwurst ist mit 11,7g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Kann man Milzwurst abends essen? ▼
Mit 0,0g Zucker und 17,9g Fett pro 100g ist Milzwurst abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 208 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Ist Milzwurst gut zum Abnehmen? ▼
Milzwurst kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 208 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Milzwurst 46/100 (Moderat).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: W281000 · Lizenz: CC BY 4.0