Wurst- und Fleischwaren BLS · Max-Rubner-Institut

Mettwurst

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
349
kcal pro 100g
Health Score
59/100
Solide
Eiweiß
22,9g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,2g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
349
kcal
Eiweiß
22,9g
Kohlenhydrate
0,2g
Fett
28,5g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
17%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

349 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,2g · davon 0,0g Zucker · 0,1g Ballast
Eiweiß
26%
22,85g
Fett
74%
28,51g · davon 10,80g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 59/100 zusammensetzen

Score
59
Bewertung
Solide
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Viel gesättigtes Fett
    -10
  • ⚠ Sehr salzig
    -12
  • ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin B3 (Niacin)
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

8 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
2,2 µg
88% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
11,9 mg
74% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B1 (Thiamin)
0,36 mg
33% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B12 2,2 µg 88%
  • Vitamin B3 (Niacin) 11,9 mg 74%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,364 mg 33%
  • Vitamin B6 0,384 mg 27%
  • Vitamin K 11,9 µg 16%
  • Vitamin D 0,590 µg 12%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,157 mg 11%
  • Vitamin E 0,890 mg 7%
  • Vitamin B7 (Biotin) 2,0 µg 4%
  • Vitamin A 21,0 µg 3%
  • Folat 1,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Zink 3,0 mg 30%
  • Phosphor 188,0 mg 27%
  • Kalium 377,0 mg 19%
  • Eisen 1,2 mg 8%
  • Kupfer 0,070 mg 7%
  • Magnesium 22,6 mg 6%
  • Calcium 14,7 mg 2%
  • Mangan 0,033 mg 2%
  • Jod 1,6 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Mettwurst mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Mettwurst. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

Aus der gleichen Kategorie: Wurst- und Fleischwaren

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Mettwurst? ▼

Mettwurst liefert 349 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 349 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 17% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Mettwurst? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Mettwurst wird dabei separat betrachtet.

Ist Mettwurst gesund? ▼

Foodisco bewertet Mettwurst mit 59 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 8 Mikronährstoffen. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.

Wie viel Eiweiß hat Mettwurst? ▼

Mettwurst enthält 22,85g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 7 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Mettwurst? ▼

Mettwurst ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (88% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (74% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (33% NRV). Insgesamt enthält Mettwurst 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Mettwurst gut vor oder nach dem Training? ▼

Mettwurst ist mit 22,9g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Kann man Mettwurst abends essen? ▼

Mit 0,0g Zucker und 28,5g Fett pro 100g ist Mettwurst abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 349 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Ist Mettwurst gut zum Abnehmen? ▼

Mettwurst kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 349 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Mettwurst 59/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: W151000 · Lizenz: CC BY 4.0

Folge uns auf WhatsApp

Tägliche Ernährungstipps direkt aufs Handy – kein Spam!

Channel folgen
Frag uns auf WhatsApp!