Mehrkornbrötchen
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Scheibe (50g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 75/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ⚠ Salzig-5
- ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hoher Mangan-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (9)
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,270 mg 25%
- Vitamin E 1,7 mg 14%
- Folat 25,0 µg 13%
- Vitamin B7 (Biotin) 6,0 µg 12%
- Vitamin B6 0,135 mg 10%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,130 mg 9%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,4 mg 9%
- Vitamin K 0,800 µg 1%
- Vitamin C 0,007 mg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Mangan 0,910 mg 46%
- Kupfer 0,230 mg 23%
- Phosphor 144,0 mg 21%
- Magnesium 50,0 mg 13%
- Zink 1,3 mg 13%
- Kalium 235,0 mg 12%
- Eisen 1,5 mg 11%
- Calcium 30,0 mg 4%
- Jod 1,0 µg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Mehrkornbrötchen mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Mehrkornbrötchen. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Mehrkornbrötchen? ▼
Mehrkornbrötchen liefert 301 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 scheibe) entspricht 151 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 8% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Mehrkornbrötchen? ▼
Pro 100g sind 1,8g Zucker enthalten. Das entspricht 0,9g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Mehrkornbrötchen wird dabei separat betrachtet.
Ist Mehrkornbrötchen gesund? ▼
Foodisco bewertet Mehrkornbrötchen mit 75 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Salzig.
Wie viel Eiweiß hat Mehrkornbrötchen? ▼
Mehrkornbrötchen enthält 9,80g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 3 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Mehrkornbrötchen? ▼
Mehrkornbrötchen ist eine signifikante Quelle für Mangan (46% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (25% NRV), Kupfer (23% NRV). Insgesamt enthält Mehrkornbrötchen 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Mehrkornbrötchen gut vor oder nach dem Training? ▼
Mehrkornbrötchen liefert mit 50,0g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).
Ist Mehrkornbrötchen gut zum Abnehmen? ▼
Mehrkornbrötchen kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (50g) liefert 151 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Mehrkornbrötchen 75/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: B591000 · Lizenz: CC BY 4.0