Fisch, Krusten- und Schalentiere BLS · Max-Rubner-Institut

Meerforelle gedünstet

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
98
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
16,4g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
98
kcal
Eiweiß
16,4g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
3,4g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
5%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

98 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
68%
16,40g
Fett
32%
3,44g · davon 0,84g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin D & Vitamin B12
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

6 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
7,5 µg
150% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
3,0 µg
120% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
273,0 mg
39% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin D 7,5 µg 150%
  • Vitamin B12 3,0 µg 120%
  • Vitamin B6 0,300 mg 21%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,2 mg 20%
  • Vitamin E 1,7 mg 14%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,160 mg 11%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,100 mg 9%
  • Vitamin C 3,0 mg 4%
  • Vitamin A 24,0 µg 3%
  • Vitamin B7 (Biotin) 1,2 µg 2%
  • Folat 4,0 µg 2%
  • Vitamin K 0,770 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 273,0 mg 39%
  • Kalium 304,0 mg 15%
  • Jod 19,0 µg 13%
  • Magnesium 31,0 mg 8%
  • Zink 0,540 mg 5%
  • Eisen 0,700 mg 5%
  • Kupfer 0,030 mg 3%
  • Calcium 21,0 mg 3%
  • Mangan 0,016 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Meerforelle gedünstet mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Meerforelle gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Meerforelle gedünstet? ▼

Meerforelle gedünstet liefert 98 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 98 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Meerforelle gedünstet? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Meerforelle gedünstet wird dabei separat betrachtet.

Ist Meerforelle gedünstet gesund? ▼

Foodisco bewertet Meerforelle gedünstet mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 6 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Meerforelle gedünstet? ▼

Meerforelle gedünstet enthält 16,40g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 17 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Meerforelle gedünstet? ▼

Meerforelle gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin D (150% NRV), Vitamin B12 (120% NRV), Phosphor (39% NRV). Insgesamt enthält Meerforelle gedünstet 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Meerforelle gedünstet gut vor oder nach dem Training? ▼

Meerforelle gedünstet ist mit 16,4g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Meerforelle gedünstet gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 98 kcal und 16,4g Eiweiß pro 100g ist Meerforelle gedünstet sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: T424152 · Lizenz: CC BY 4.0

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