Leinsamen — Foodisco
Hülsenfrüchte und Sprossen BLS · Max-Rubner-Institut

Leinsamen

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
470
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
22,3g
pro 100g
Kohlenhydrate
1,7g
davon 1,2g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 EL (15g)

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Kalorien
71
kcal
Eiweiß
3,3g
Kohlenhydrate
0,3g
Fett
5,5g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
4%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

470 kcal/100g
Kohlenhydrate
2%
1,7g · davon 1,2g Zucker · 22,7g Ballast
Eiweiß
21%
22,27g
Fett
77%
36,50g · davon 3,60g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • Hervorragende Ballaststoffe
    +12
  • Gesättigte Fette
    -4
  • Sehr energiedicht
    -8
  • Reich an 13 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hohe Werte bei Kupfer & Mangan
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

13 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Kupfer
1,2 mg
120% NRV
🏆 Top-Quelle
Mangan
2,3 mg
113% NRV
🏆 Top-Quelle
Magnesium
323,0 mg
86% NRV

☀️ Vitamine (8)

  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,460 mg 42%
  • Folat 73,3 µg 37%
  • Vitamin B7 (Biotin) 16,4 µg 33%
  • Vitamin B6 0,430 mg 31%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,6 mg 16%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,150 mg 11%
  • Vitamin K 3,5 µg 5%
  • Vitamin A 8,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kupfer 1,2 mg 120%
  • Mangan 2,3 mg 113%
  • Magnesium 323,0 mg 86%
  • Phosphor 533,0 mg 76%
  • Eisen 6,8 mg 48%
  • Zink 4,2 mg 42%
  • Kalium 731,0 mg 37%
  • Calcium 206,0 mg 26%
  • Jod 2,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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3
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Leinsamen
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Kalorien
470
Score
81

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Leinsamen?

Leinsamen liefert 470 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 15g (1 el) entspricht 71 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Leinsamen?

Pro 100g sind 1,2g Zucker enthalten. Das entspricht 0,2g pro Portion (15g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Leinsamen wird dabei separat betrachtet.

Ist Leinsamen gesund?

Foodisco bewertet Leinsamen mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Gesättigte Fette.

Wie viel Eiweiß hat Leinsamen?

Leinsamen enthält 22,27g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Leinsamen?

Leinsamen ist eine signifikante Quelle für Kupfer (120% NRV), Mangan (113% NRV), Magnesium (86% NRV). Insgesamt enthält Leinsamen 13 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Leinsamen gut vor oder nach dem Training?

Leinsamen ist mit 22,3g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Kann man Leinsamen abends essen?

Mit 1,2g Zucker und 36,5g Fett pro 100g ist Leinsamen abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (15g = 71 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Ist Leinsamen gut zum Abnehmen?

Leinsamen kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (15g) liefert 71 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Leinsamen 81/100 (Hervorragend).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: H410100 · Lizenz: CC BY 4.0

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