Leberrotwurst
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 65/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ⚠ Sehr salzig-12
- ✓ Reich an 12 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin A & Vitamin B12+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (12)
- Vitamin A 2742,0 µg 343%
- Vitamin B12 4,3 µg 172%
- Vitamin B3 (Niacin) 5,5 mg 34%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,403 mg 29%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,179 mg 16%
- Folat 31,0 µg 16%
- Vitamin K 11,6 µg 15%
- Vitamin B6 0,211 mg 15%
- Vitamin D 0,300 µg 6%
- Vitamin E 0,720 mg 6%
- Vitamin C 3,4 mg 4%
- Vitamin B7 (Biotin) 1,0 µg 2%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Eisen 7,5 mg 54%
- Kupfer 0,276 mg 28%
- Zink 2,7 mg 27%
- Phosphor 150,0 mg 21%
- Kalium 188,0 mg 9%
- Mangan 0,100 mg 5%
- Magnesium 14,0 mg 4%
- Jod 2,0 µg 1%
- Calcium 7,0 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Leberrotwurst mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Leberrotwurst. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Leberrotwurst? ▼
Leberrotwurst liefert 176 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 176 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Leberrotwurst? ▼
Pro 100g sind 0,1g Zucker enthalten. Das entspricht 0,1g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Leberrotwurst wird dabei separat betrachtet.
Ist Leberrotwurst gesund? ▼
Foodisco bewertet Leberrotwurst mit 65 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 12 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Leberrotwurst? ▼
Leberrotwurst enthält 20,51g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 12 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Leberrotwurst? ▼
Leberrotwurst ist eine signifikante Quelle für Vitamin A (343% NRV), Vitamin B12 (172% NRV), Eisen (54% NRV). Insgesamt enthält Leberrotwurst 12 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Leberrotwurst gut vor oder nach dem Training? ▼
Leberrotwurst ist mit 20,5g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Leberrotwurst gut zum Abnehmen? ▼
Leberrotwurst kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 176 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Leberrotwurst 65/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: W342100 · Lizenz: CC BY 4.0